私はお菓子が大好きである。
クッキーなどの甘いものはもちろんだが、ジャンクなスナック系のお菓子も大好きで、定期的に食べたくなる。特に好きなのはポップコーン。
塩バター味、キャラメル味などいろいろあるが、私はシンプルな味のものが好きだ。自分でポップコーンを作る時は、味なしポップコーンだ。塩をふることもなく、ポップコーンの香ばしさだけを味わうのだ。
今日は休日ということで、ちょっと豪華に塩キャラメルポップコーンにした。初めて塩キャラメル味を食べたけど、甘ったるくなく、とっても美味しかった。クセになりそう。
ポップコーンの何がいいかというと、味はもちろんだが、食感がいい。
フワフワしながらもサクサク感があり、ポップコーンを食べているとスキップしながら歩いているような気分になる。
それにポテトチップスと違い、カロリーも少々抑えられているので、罪悪感もあまり感じない。
ポップコーンの袋の中には、弾け損ねた固いとうもろこしが必ず混ざっている。それがうっかり口の中に入ってくると、急に口の中に緊張感が走る。それは、噛み砕けずに、歯にくっついてしまうので、歯の詰め物が一緒に取れないように、そっと爪で引っ掻いて取り除く。
この面倒くさい動作も含めて、ポップコーンの味わいなのである。
ポップコーンはなかなか奥深い食べ物なのである。